毎日が土曜日！うどん新店

2012/6/22 いちみ

Day:2012.06.22
Cat:うどん
Tag:うどん新店

今日はひとり昼飯！　天ぷらでも喰ったろとおけいちゃんに・・・・
しかし、もっと海寄りにも天ぷらを売りにしてる新店が！
オープン前の写真だけでいつも終わらせてしまっているがたまには・・・・

新北町北公園

香東川から土砂で濁った水が流れ出てきているのか海に白い帯が・・・・

いちみ

やはりプレオープン時のサービス価格の1.5倍に押さえてくれていました！

ほんまは２階の青い部屋で食べれると、２階までのルートをあれやこれやと思考してたのですが・・・・

いわし、いいだこ、ナスの３点。穴子はいちみセットからは外されていました（笑）

ひやあつ１玉

いちみ
高松市新北町２４－９
11:00～14:00

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2011/4/12-2 良心市たかせ～大正堂

Day:2011.04.12
Cat:産直市
Tag:うどん新店

○○○（話和輪）

maitarotinさんから新規店情報いただいた昨日openのうどん店
一宮町の○○○（話和輪）が移転してきたらしいとsakasan情報以後の進展が？
讃岐うどん友の会の会長・専務・休職中の常務（15日のTV出演はあるの？）の３名が
昨日にしっかりと駆けつけていたとは露知らず、
坂出市府中からまんのう町買田に向けて斜め斜めに走る途中、国道438を横切り
少し行くと左側にありました。駐車場ほぼ満杯でした！

良心市たかせ

激しい争奪戦後の残り物？結構残っていました。
気に入ったのがなかなか見つからないと迷っていた連れ合いに
筍に詳しそうなおじさんが「それよりこれが800円と安いけど上物ですよ！」と親切に教えてくれました。
よく見ると2,800円の超高価品を800円と見間違えてのことでした。
その立派な筍がこの写真に写っています（笑）

いくらなんでも2,800円には手が出ませんでした(>_<)

大正堂

良心市たかせ
三豊市高瀬町上麻１１７５－１　　　 MapFan地図へ
０８７５－７４－７９４３
7:00～18:00
定休：正月３カ日

大正堂
丸亀市三条町９４１－１　　　 MapFan地図へ
０８７７－２８－６５７９

2010/12/13 うどん処しんせい2号店

昨日openのうどん新店に
全店制覇維持活動中の方々も昨日は来れなかっただろうから
もしかして今日・・・・

うどん処本家しんせい2号店

しっぽくうどん小
たこ天やいわしフライは棚になかった(>_<)

食べてる途中に
たこ天といわしフライが揚がって、女店員が「たこ天注文されていた方？」と叫んでいた。

以上11:34～11:50の間でしたが知り合いの顔は見かけなかった。
少し遅れをとったようだ。

うどん処本家しんせい2号店
高松市上福岡町８８０－１　　　 MapFan地図へ

2010/3/24 栗林駅内新店

Day:2010.03.24
Cat:うどん
Tag:うどん新店

ringoさんが昨日発見の栗林駅へ

「うどん雅や」　らしいのですが

まだ店名などは有りませんでした。
誰もいませんでした。
外に見えるトラックは２Ｆの荷物を積み込んでいて新店には無関係のようです。
駐車スペースは全部月極駐車場です。(>_<)
ＪＲに乗り降りする客を狙ってのことでしょうから大丈夫？

2010/3/11-1 藤の家食堂

Day:2010.03.11
Cat:食堂
Tag:うどん新店ケーキ

藤の家食堂

4人で分け合って

娘と孫とで

晩飯用

山下うどん

morin

藤の家食堂
琴平町榎井３４－４　

０８７７－７５－２５２５
定休：日曜・祝日

morin
善通寺市与北町９７７－３　

０８７７－６４－３８７０
9:30～19:30　　日曜は～19:00
無休

2010/3/10 une cafe

現在の店舗に変わって間もない頃、来て見たけど駐車できずに諦めたとこ
今日はかろうじて停めれました。

une cafe

11:30～14:00はune lunch
14:00～は高菜チャーハン、豚丼、明太子パスタ

井川屋イオン高松店

もうオープン日が入ったかなと来てみたけど・・・・
有ります店にしてしまおうかなと悩んでみたりして・・・・

鎌倉の鶴岡八幡宮のイチョウが・・・・追記

une cafe（カフェうね）
高松市木太町１９１８　

０８７－８３１－１２３１
8:00～18:00　（土曜日は～15:00）
ランチは 11:30～14:00
定休：日曜・祝日

2010/3/6 里ちゃん市場

Day:2010.03.06
Cat:うどん
Tag:うどん新店

無塩のうどんなら・・・・と
それに重要任務も抱えてるし

里ちゃん市場

うどんは11:30～17:00と kagawa_chef に

うどんメニューは塩江うどん（打ち込みうどん）、釜玉辣油うどん、醤油うどんの３種
うどん以外の食事メニューは田舎御膳の１種だけで
これにもミニ打ち込みうどんが付いている。
食事メニューでのうどんのウエイトは0.75+0.25/2=87.5%とかなり高い。

加えて、無塩の自家製麺のうどん玉まで売っている。

自家製辣油と自家製十七味

釜玉辣油うどん

田舎御膳

田舎御膳のミニ打ち込みうどん

持帰ったもの

考察するに
①　食事メニューの中でのうどん率が87.5％と高いこと
②　玉売りしていること
③　手打ちの自家製麺であること
④　無塩という画期的な製法であること
⑤　コシがあること
⑥　スタッフ皆が熱心にうどんに取り組んでおり、なにより美男美女であること
以上から「うどん店」と認定せざるを得ない。

この認定結果についてはいかなるクレームも受け付けないものとする。

里ちゃん市場
高松市塩江町安原下１８７１－７　

０８７－８９７－００７８
10:00～18:00　土・日は9:00～
うどんは11:30～17:00
定休：水曜

うどん店は中止？
2010/6/7に頂いたコメントによると、うどんは中止の模様です。

うどんは土日
2010/6/16に頂いたコメントによると、うどんは土日にする（再開？）そうです。

朝日新聞2010/6/19
追記参照

2010/3/2-1 伊万里・讃岐手打うどん＠西村ジョイ成合店

Day:2010.03.02
Cat:うどん
Tag:うどん新店

うどん店？うどん有ります店？の判定はしておかないと・・・・
店前で花輪を（首を傾げて）見てたら後ろに巨匠が立っていた！
中に大女優と重鎮もと、ご挨拶に・・・・

伊万里・讃岐手打うどん＠西村ジョイ成合店

本館の一口茶屋があったとこに本日open
南に面した外入口の上は「讃岐手打ちうどん」と
花輪は「伊万里さんへ」と「府中家さんへ」の２種

店内の北側は伊万里でキャベツ焼きやソフトクリームのテイクアウト
南側は100％うどん店なんですが伊万里とは別？

１円玉でお釣りをもらいたくなかったら１円玉を用意して行きましょう。

ことのついでにtooon!!さん発見の明日openの店も見ておこうと

さぬきうどん釜八

ここは先日まで「こんぴらや三谷店」だったとこ

伊万里・讃岐手打うどん
高松市成合町８１２－１西村ジョイ内　

さぬきうどん釜八
高松市三谷町１２４４－１　

０８７－８８９－４９８８
10:00～15:00

2010/2/15 藤の家食堂

Day:2010.02.15
Cat:食堂
Tag:うどん新店

藤の家食堂

晩飯用

昨日に続き今日も、うどん新店準備中巡り

桃山亭（丸亀市）

藤の家食堂
琴平町榎井３４－４　

０８７７－７５－２５２５
定休：日曜・祝日

2010/2/14-2 新店準備中

Day:2010.02.14
Cat:うどん
Tag:うどん新店梅

うどん新店準備中を巡るという楽しい企画を思いつき

こだわり麺や宇多津店

讃州製麺

ここまで来たら近くのパン屋覗いてみようと

SOVLAGER

やっぱり閉まってる。
週２日の午後だけとなるとなかなか買えそうにありません。

AREST

「丸亀うどん焼」って有名なん？

山下うどん

建物建築中

準備中の店は他にも、観音寺市に２店、高松市に１店あるようですが
今日はここまで。

まんのう町のしだれ梅

昨年は２月１９日に観せていただき最高の見栄えだったのですが、
今年は何日かな？？？

Vent

ブーランジェリー　ヴァン
まんのう町吉野６２９　

０８７７－７９－０７７８
定休：火曜

2010/2/6-2 松岡

青いんさんのお陰でよしやのしっぽくに有り付けたし、次は？
食べに行くのと違いますよ！
おか泉まで行けばなんとかなるだろうと

こだわり麺や宇多津店

西向きに撮影してますが、振り返り東を向くとおか泉がすぐそこにありました。

昨年見せてもらった驚愕のしだれ梅、まだだろうけど様子をと

まだまだです。

何しに来たのかよくわからんのですけど

あじさいはもちろんまだまだでした。
池の端にトイレがあり助かりました。
この後ついでに、今日せんさんが行ってた新店の駐車場まで行ったけど・・・・

あちゃこちゃウロチョロしてたら昼時に
腹空いてないけどこのまま帰って夕方まで喰えないのも辛いと

松岡

しっぽくそば

松岡
綾川町滝宮１７２２－３　

０８７－８７６－０９８８
10:00～14:00
無休

2010/1/18-2 石川うどん（打ち込みうどん編）

石川うどん（前ページからつづく）

打ち込みうどん

「店主からです」と、ふきのとうと山芋の天婦羅をふたりにいただきました。

店主自ら美味しいお茶を持ってきてくれました。
善通寺の八百屋で働き野菜の勉強をしたとか、
島田さんのキューイは一般の方はなかなか手に入らないとか・・・・
打ち込みうどんにはデザートはないのですが、
店主が気を利かして、もうひとり分キューイを持ってきてくれました。

奥様が勧めてくれましたが、
どちらかというと小食で、まして目の前に番人がいては・・・・

帰り道「パン切れ」と

Bread Factory（イオン高松SC内)

ついでにringoさん情報で皆さんご承知の
井川屋本店（イオン高松SC内）　

イタリア食堂まかない亭跡

こななお知らせもありました。

石川うどん
高松市国分寺町新居３４９－４　

０８７－８７４－８６７９
平日 11:00～15:00
土日祝10:00～15:00
打ち込み専門：金曜夜17:00頃～20:00頃
定休：火曜

Bread Factory
高松市香西本町１－１　イオン高松ショッピングセンター内　

2010/1/4 讃岐うどんみさと

Day:2010.01.04
Cat:うどん
Tag:うどん新店道の駅

昔、この市場の中に「日向」といううどん店があったらしい・・・・

讃岐うどんみさと

2009/11/30open　店名は女将の名前に因んで「讃岐うどんみさと」

麺は女将自らが打ってるそうです。
しっぽくがありました。

記念品が残っているからと、頂きました。

源平の里むれ

讃岐うどんみさと
さぬき市長尾西１１６０－２
香川県東部地方卸売市場（東部流通センター）内　

０８７９－５２－５１３３
6:00～15:00
不定休（市場が日曜日が休みのため、日曜日になるだろうと・・・）

源平の里むれ
高松市牟礼町６３１－７　

０８７－８４５－６０８０

2010/1/3-2 みさと

Day:2010.01.03
Cat:うどん
Tag:うどん新店道の駅

「みさと」って何でしょう♪♪♪

道の駅ながお即売所産直市

前山ダムのとこ寄ってみると
津田の山田製糖さんとこの白下糖を売っていました。
三谷製糖さんとこのは最近何故か手に入らなくなりました。

真っ直ぐ北に下って入谷製麺の前を通ると、何か貼紙があったけど・・・・
バックして確かめることもできないので
いったん西に出て南に折れたら、目玉が飛び出そうになりました！
初詣のご利益が早くも♪♪♪
なお、入谷のは休業してる旨の貼紙のままでした。

讃岐うどんみさと

北から南に向かって撮影
「一般客大歓迎！！」と

東から西に向かって撮影

お休みだったので、詳細はわかりませんが最近のオープンのようです。

AZUR

道の駅ながお即売所産直市
さぬき市前山　

みさと
さぬき市長尾西１１６０－２　香川県東部地方卸売市場内　

０８７９－５２－５１３３

AZUR
高松市多肥下町１１００－３　

０８７－８６８－４７６４
7:00～19:00
定休：木曜

2009/12/22-2 麺通堂西植田店

Day:2009.12.22
Cat:うどん
Tag:うどん新店

西植田の大亀うどん跡の駐車場に着
本日オープンなら食べないわけにはと・・・・

手打ち本舗　麺通堂西植田店

丸亀は確か「時は手打ち　麺通堂」だったが

かやくうどん

手打ち本舗　麺通堂西植田店
高松市西植田町６７９－１　

9:00～15:00
無休

2009/12/22-1 だいくや

Day:2009.12.22
Cat:うどん
Tag:うどん新店

今日は西植田でひとつオープン、
高瀬でもうひとつオープンするかも、どうする？
曖昧な情報のまま掲載しておくのも気がかりなので、まずは高瀬へと・・・・

だいくや

近づくと屋根の上で誰か最後の一筆を入れている。
大将でした。
「オープンは明日だけど、今日は11:00から試食会ですから、
　少し待っててください。」と

11:00になると大将が呼びに出てきてくれました。
すると、青いプリウスが突然に！！！

招待されてもいない無料試食会にはひとりでは入り難いものです。
青いんさんが何とも素晴らしいタイミングで来てくれました・
まるでスーパーマンみたい！！！

かけうどん　今朝の一番釜です！

揚げだちのかき揚げもサービスです。

かけを食べ終えるころ、「ぶっかけも食べてみてください。」と・・・・

青いんさんと別れ　さて西植田どうしょう？　腹いっぱいやし
当初の予定どおり、ぼつぼつと行ってからそのときの腹の都合にするかと・・・・

だいくや
三豊市高瀬町比地１５７２－１　

０８７５－７２－１４１５
10:00～15:00

2009/12/17-2 だいくや

Day:2009.12.19
Cat:うどん
Tag:うどん新店

以下の写真は12/17に撮影したものを・・・・・

まさか今日（12/19）試食会が行われるとは・・・・（＞＜。）。。
12/23（水）がオープン日だそうです。

思ったよりオープンが早かったです。
↓に新店情報が掲載されました。
地元も地元のお～ぃうどんさんですから適わないですよね（笑）
お～ぃうどんうまいうどんにだしはいらん

だいくや

ここで振り向けば新店があります。

だいくや
三豊市高瀬町比地　

2009/12/17 峠うどん～橙家

Day:2009.12.17
Cat:うどん
Tag:うどん新店

昨日につづき何故か今日も魅惑の地西讃へ！
しかし寒いです、途中、霙まじりの雨が少し・・・・

峠うどん

寒さのせいなんでしょう外の写真を撮るのを忘れています。
しっぽくがないのは承知してます。ここの出汁がいいらしいので、でもね、
注文の瞬間それを忘れてて、今更かけに変えるようなはしたないことは・・・・

釜卵うどん小

かけ小を追加しょうか暫し考えましたが、食べると次の店がなくなるので・・・・

さてと、腹もおきたことだし何処かで少し歩いてみるかと・・・・

屋根に飛行機が停まっています。
tooon!!さんの完全制覇前のお祝いの品になれば嬉しいのですが♪♪♪

橙家

肉汁つけうどん小

峠うどん
三豊市高瀬町比地１８０５－１　

０８７５－７３－４９２２
11:00～15:00
定休：火曜

橙家
三豊市詫間町詫間６８０－３８　

０８７５－８３－８４１８
11:00～14:45
定休：火曜・水曜

2009/12/16-1 ふくや

途中、一福の駐車場拡張工事を撮影

今年の正月だったか徳島県のさるお方が発信された情報を、
使うときが来たようです。西讃には他にも用事があるけん！

ふくや

アレなししっぽく小　300円
白菜がユニークでしょう！　白菜で岡本の桑島製麺所を思い出した。

出汁の味が肉うどんぽい味が少しあるので牛だろうと思ったけど、
肉片がこれだけだったので自信がなく、帰り際に訊いてみました。
牛肉だそうです。

地図に落とすために再び西？（南でした）へと・・・・

武蔵

鳥坂峠の「一」の看板と全く同じです、でもね。

なんです！

ふくや
観音寺市大野原町大野原３３８９－４　

０８７５－５２－６２２６
9:00～19;30
定休：月曜

武蔵
観音寺市豊浜町箕浦　

2009/12/4 ツルカメ食堂

Day:2009.12.04
Cat:洋食
Tag:うどん新店

平日やし、11:30に１番に飛び込めばと・・・・

ツルカメ食堂

例の美容院の椅子とミシンのテーブルに既に客が・・・・
メガネの若いしやなあ

よう判らんけん、拡大してやろ。
おっ！見えてきた。
向こうから笑っているので知り合い？　こちらからも笑い返しておこうと・・・・

アラビアン・ナイトの世界です。

奥の元床の間らしいとこにも、なまめかしい灯りが・・・・

これです！

この方がカメさんです！

パスタＡ

シェフ

先客の若ご夫婦とは、
島はひとりで行くのはあまりに退屈だから皆で行こうとか、
某遊園地のうどんに付き合わされるのは辛い（婦人談）とか、
某温泉に手打ちがあるそうだけど一覧に登載しては駄目よとか、
いずれにしても切れのいい日までには・・・・とかいろいろお話しました。
最後に「再開情報」を言ってしまったら、お茶もそこそこに、
今から行ってくると飛び出していきました。

この後、大亀うどん跡を見にいきました。

ツルカメ食堂
高松市川島本町４４８　

０８７－８４８－１１９７
ランチ11:30～14:00　　ディナー17:30～21:30
不定休　

2009/11/18 田舎そば～筍の里

Day:2009.11.18
Cat:蕎麦
Tag:蕎麦うどん新店

久ぶりにあの田舎そばを食べたくなって・・・・

田舎そば川原

お孫さんの作品です。もう何年生かなあ？

田舎そば小
「田舎そば」とうたっているのはたいがい「しっぽくそば」ですね。
このような田舎そばの店他にもあります。
しっぽくのページに登載するべきかも知れませんが、
いまのとこ店の表記に従って登載しておりません。

筍の里

かぼちゃの生地は？

奥の絵はお店を描いています。
１枚目の写真に近い構図です。

きさらぎ郡家店

入ってきたお客さん皆にサービス！

ここでは何時もこれです。

田舎そば
まんのう町炭所東３２３９－１　

０８７７－７９－２６７０
定休：金曜

カフェ　筍の里
まんのう町買田３１８－１　

０８７７－７５－０３９０
8:00～18:00
定休日：日曜・祝日

きさらぎ郡家店
丸亀市川西町北５５０－１　　

０８７７－２５－５６１１

2009/10/29 ほしごえの里

Day:2009.10.29
Cat:洋食
Tag:うどん新店

鴻の池でしっぽくは11月とのことで

ほしごえの里

帰宅してからこの写真みて、
あらまあ！　夏用と冬用が用意されている。
表３文字なかっただろうから登載無理かと思ったら、
既に2004/11/3に有ります店に登載しておりました。

少し散歩と

公淵森林公園

三木町田中の町中を抜けて三ツ子石池の堤から公淵池北側へ
スズメ蜂の怖いとこです。昔、愛犬デルモが刺されました（＞＜。）。。
第９駐車場の近く

場所を移動して公園中心部に行くと菊花展しておりました。

ガトーよしだ

ほしごえの里
さぬき市前山９２５－１道の駅ながお横　

０８７９－６２－２５４４
平日11:00～17:00　　土日祝11:00～20:00
定休：火曜

ガトーよしだ
高松市六条町２０７－１　

０８７－８４７－１１０３
定休：月曜

2009/10/28 黒田屋勅使店

Day:2009.10.28
Cat:うどん
Tag:うどん新店

しっぽく喰いに行って来ると言って出てきたのに
何故か得得跡の今日openのここに

黒田屋勅使店

地元新聞広告の威力に加えて、３日間の半額サービスとあって、
10:35で駐車場ほぼ満車、残るは玄関先のここだけ。
一般店です。席に案内されて合席。

テーブルのこのようなものを眺め尽くして
時は流れて・・・・20分少々経過・・・・

きざみうどん小

喰い終わって出て行こうとしたら、行列が始まっていました。
見たことある「カリスマ。。。ブロガー」さんも・・・・

この後、やっぱりしっぽく喰うて帰らんことにはと・・・・

黒田屋勅使店
高松市勅使町田中１８２　

０８７－８１５－１３３５
10:30～27:00
無休

2009/10/21 阿讃亭

Day:2009.10.21
Cat:うどん
Tag:きのこうどん新店

先日の朝がもうで、一度は「まったけうどん」を・・・・・と

{＾L＾}さんがすだちを準備して持って行ってたのを思い出し

阿讃亭

青い車から青いつなぎの男がサッソーと降りてきた。
前にお会いしたときとは別人のようです。
うどん虚無症候群たらの病から抜け出せたようだ！

全員そろったようですが、何故か「きのこ」が苦手な人が一人・・・・

もうすぐ１０才さんが大将に「松茸」の出身地を訊ねてくれた。
東北産と地元産のミックスだそうです。
持参のすだちもそっと絞り入れました。
香りを楽しみながらいただきました。

昨日、せんめんきさんとこへさらりんさんがコメントされてた
「大亀うどん」あとの庄一うどんへ
私も見て帰ろうと・・・・

庄一うどん

外は出来上がっているようです。
駐車場にはライン引くかも？
中もテーブルを並べたら直ぐにも・・・・・

前の大亀うどんの営業時間や定休日とは違うので、
新店のが新しく書かれているようです。

この季節何故か産直市の前を通ると寄ってしまう。
昨年もたしかここで買ったはず。

高松南部いきいき産直

３パック残っていたが、比較的きれいなのがひとつ・・・・
虫くいもあるけど、今年最後になるだろうから買いました。

阿讃亭
高松市塩江町安原上東１２７５－１　

０８７－８９３－０５５５
11:00～19:00
定休：火曜

庄一うどん（開店準備中）
高松市西植田町６７９－１　

高松南部いきいき産直
高松市林町３５１－４　

2009/10/11 麺豪山下

Day:2009.10.11
Cat:うどん
Tag:うどん新店

maitarotinさんおめでとうございます！
教えていただいた「やす坊」跡へ
オープン２日目に行ってきました。

白川うどんの腕相撲チャンピオン豪腕山下さんが
独立し10/10にオープンしました。

麺豪山下

「うどんや」？

暖簾も無地。やっぱりこの「うどんや」が気になる。

花輪には「麺豪」とあるけど・・・・

外にもあった！「麺豪」が。
県外の車も数台ありました。

出るときに撮影したもので、入ったときは椅子の空席は少なかったです。
座卓席もあり、乳幼児連れのお母さん助かります。

新兵器登場！！！
自動出汁注入装置です。
この上に丼を置き出汁が出てきていっぱいになると自動で止まります。
昨日こられたあかりさんが「足」？と考え込んでいたので、
訊いてみました。向こう側に手用のボタンがあるそうです。
右と左であつとひやに固定して使い分けているのか？
ならば右用の大と小、左用の大と小のボタン？
それとも右も左もあつとひや兼用で
あつ大、あつ小、ひや大、ひや小の４個のボタン？
気になって夜も寝られません。
大将も気に入って張り込んで入れた装置だそうです。　
うどん鉢に出汁を注入している写真でないのが残念です・・・・・