2011/9/27-2 栗きんとん Day:2011.09.28 Cat:家食 Tag:栗きんとん 今秋は栗を湯がいたら栗きんとんにして食べています!栗きんとん 全て裏ごしせずに粒の食感を残すため2割ほどはそのまま使います。 砂糖を使わず、メープルシロップを少し入れかき混ぜます。砂糖や水を使わないので鍋で煮ることなく、そのままサランラップで包み形を作ることができます! スポンサーサイト URL Comment(0)Edit
2010/10/4 三徳 Day:2010.10.04 Cat:うどん Tag:うどん店のそば栗きんとん 新メニュー鴨南蛮が10/1から始まっているとか三徳連れの小には辣油を入れないようお願いしました。途中から辣油を少しづつ足しながら食べてみました。最終的には肉団子状の辣油の半分くらいを入れましたが十分な辛さになりました。帰り林のJA産直に立ち寄ってみた。栗を売ってたので、また作ってしまった!栗きんとん三徳 高松市林町390-1 MapFan地図へ087-888-2368 11:00~16:00定休日:木曜日 URL Comment(0)Edit
2010/9/30-2 栗きんとん Day:2010.09.30 Cat:家食 Tag:栗きんとん 栗きんとん小さめの栗しか売ってませんでした。湯がいた栗の中を取り出して、押しつぶしてから、メープルシロップと水を少々入れて加熱して水分が飛んでしまったらぬれ布きんに適量を包んで・・・・ URL Comment(0)Edit
2010/9/27 藤の家食堂 Day:2010.09.27 Cat:食堂 Tag:栗きんとん 昨日湯がいた栗が8~9個残っているを見て急に思いつき遊び半分で初めて作ってみました。栗きんとん面倒だし、つぶつぶの食感もまたよかろうと裏漉しせずに椀の中で潰しました。砂糖と水は入れずにメイプルシロップを少し入れ鍋で水分を飛ばしました。冷えてから、ぬれ布きんに包んで出来上がり! 2個しかできませんでした。15:00のおやつに食べてみました。美味しかったです♪藤の家食堂孫と娘の焼飯 半端でない量につき1/3は私が食べました。まだ暖簾は白地に冷し中華でした!晩飯用国営讃岐まんのう公園でも行こうかと移動してたら雨が・・・・じゃあ パンでもとBoulangerie Vent藤の家食堂琴平町榎井34-4 MapFan地図へ0877-75-2525定休:日曜・祝日ブーランジェリー ヴァンまんのう町吉野629 MapFan地図へ0877-79-0778定休:火曜 URL Comment(0)Edit
2009/9/14 栗きんとん Day:2009.09.14 Cat:菓子 Tag:栗きんとん 今日も一日中家の中・・・・・栗きんとん恵那 寿や(岐阜市恵那市大井町231)の栗きんとん URL Comment(5)Edit