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2011/2/21 あまご三昧

今季あの店のしっぽくまだ一度しか行ってないと・・・・

あまご三昧
あまご三昧
あまご三昧
しっぽくそば 具材の種類も量も多いです!
あまご三昧
表の水槽で元気よく泳いでいたこれが、かわいそうに
あまご三昧
こななあまごの塩焼きにされて
あまご三昧
あまご三昧
これは↓のお品書きには載っていません。
店の店主(留守中)が友人に披露しているらしい裏メニュー「せごし」です。
その友人のご夫婦が来ると女将がさっさと出してきたのがこれです。
私がそばや塩焼きを撮影してたら、これも撮影したらと出してくれました!
そして味見までさせてくれました!
「鮎のせごし」は有名らしいですが「せごし」というのを初めて食べました。
「あまごのせごし」美味です!アルコール嗜む方にはたまらんのではと思いました。
あまご三昧
あまご三昧
先日の雪は35cmほど積もったそうです。
撮影箇所の後の道端には雪が固まって残っていました。


あまご三昧
高松市塩江町上西甲73    MapFan地図へ
087-893-1623
11:00~19:00
定休:水曜


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Comment

鮎のせごしは食べた事ありますが 美味しいですよ
あまごも食べてみたいです

それにしてもdelmoさんちに来たら しっぽくが無性に食べたくなりますね
せごしはビールより日本酒にあいそうですね。
ここのしっぽくそばはやさしい出汁に野菜類がたっぷり入ってます!
そばはぶち切れるので丼持ってかっこんでいます!
あまごの塩焼も臭みなど全くなく美味しいです!
お勧めしたいのですが、
ちょっと遠いですね、途中ダム湖沿いの細道があるし・・・・

  • 2011/02/26 07:03
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