2016/3/18 おばけ＠さぬき蕎麦うえはら

さぬき蕎麦 うえはら



千本杵搗機　（蕎麦粉を臼で挽かずに杵で搗いて割る機械）
手前の金属製のものでそば湯を作っています。



かけ　おばけ


１０割杵つき半つぶしそば中太
千本杵搗機でついて割る時間を少なめにして半つぶしで止めるそうです。


さぬき蕎麦 うえはら
高松市六条町青木６４３－２
０９０－４５０８－７２６９
金・土・日の11:30～14:30
定休：月～木